MENÚ ESPECIAL SANT JOAN
23 vespre i 24 migdia
Entrants
Degustació de:
Assortiment gallec: escopinyes, cloïsses, navalles, gambes a la planxa i zamburinyes
Tradicional xistorra basca al vi blanc
Croquetes casolanes variades: pernil ibèric, carn d'olla i bacallà
Principal a escollir
Paella especial de marisc tot pelat
Llobarro de llotja al forn amb patates i verduretes
Arròs de carxofes, ceps, cloïsses i gambes pelades
Filet de llom alt de Nebraska a la pedra amb patates i pebrots de padrón
Arròs negre amb musclos, gambes pelades, calamars i carxofes
Els nostres postres
Escuma de crema catalana amb fons de xarop de maduixa i tradicional carquinyoli
Pastís de poma tebi amb gelat de crema
Assortit de gelats de la casa
Celler - Juvé & Camps
Blanc Gregal d'Espiells
Negre Viña Escarlata
Aigua mineral
Cafè
Tradicional coca de Sant Joan
Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
35€
Reserves al 93 797 82 44
