{"id":664,"date":"2019-02-15T10:54:27","date_gmt":"2019-02-15T10:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacuinadelaietana.es\/?p=664\/"},"modified":"2019-02-15T10:57:06","modified_gmt":"2019-02-15T10:57:06","slug":"els-nostres-habits-a-lhora-de-dinar-son-estranys-a-lestranger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/2019\/02\/15\/els-nostres-habits-a-lhora-de-dinar-son-estranys-a-lestranger\/","title":{"rendered":"Els nostres h\u00e0bits a l\u2019hora de dinar s\u00f3n estranys a l\u2019estranger"},"content":{"rendered":"\n

Per a\nnosaltres, el menjar \u00e9s sagrat. I amb ell, els nostres costums i tradicions\nintocables i inamovibles anem on anem. Hem assumit que som els diferents\nd’Europa. Que dinem a les 3 i sopem a les 10. Que ens agrada m\u00e9s la sobretaula\nque el xori\u00e7o i que un dinar sense el telenot\u00edcies de fons no  \u00e9s el mateix. Rareses molt nostres que fan\nque els estrangers es pensin que estem bojos. Aix\u00f2 s\u00ed, nom\u00e9s abans que vinguin\nde vacances i s’enamorin d’unes tapes a la terrassa d’un bar una nit d’estiu o\ndels diumenges de paella.
\n
\nPer aix\u00f2, i perqu\u00e8 estem orgullosos d’elles, avui farem un rep\u00e0s per les\nnostres curioses costums a l’hora de menjar:
\n
\nEl pa<\/strong>. Per a molts, definit com el tercer cobert despr\u00e9s del ganivet i\nla forquilla. Acompanya qualsevol menjar, per\u00f2 tamb\u00e9 es fa servir per\najudar-nos a recollir el que queda al plat. I \u00e9s que en l’art de sucar pa ning\u00fa\nens guanya.
\n
\nEls tovallons<\/strong>. Semblen molt necess\u00e0ries a la taula, per\u00f2 la veritat \u00e9s\nque hi ha molts pa\u00efsos que nom\u00e9s els posen en ocasions especials. \u00c9s molt\nestrany veure tovallons en una taula a Alemanya o a Holanda ja que segons ells\n“si menges amb ganivet i forquilla no tens per qu\u00e8 embrutar-te”.
\n
\nFer sobretaula<\/strong>. \u00c9s un ritual molt arrelat dins les nostres fronteres. Es\ncomen\u00e7a pel caf\u00e8, se segueix amb el xarrup digestiu i s’acaba arreglant el m\u00f3n.\nExplica la llegenda que hi ha fam\u00edlies que arriben al berenar sense aixecar-se\nde la taula o es passen la tarda fent la partida de cartes.
\n
\nMenjar amb aigua<\/strong>. Encara que ens agradi menjar amb una copeta de vi o algun\nrefresc, l’ampolla d’aigua mai falta a les nostres taules. Ens agrada treure’ns\nla set amb un got d’aigua fresqueta, per\u00f2 assaborir una bona copa de vi.
\n
\nDinem a les 3<\/strong>. No tots els dies, per\u00f2 durant el cap de setmana \u00e9s\nimpossible dinar abans. Tenint en compte que el Vermouth comen\u00e7a entre la 1 i\nla 1,30pm, fes comptes.
\n
\nLa paella del diumenge<\/strong>. Els diumenges no solem menjar qualsevol cosa. Ja\nsigui perqu\u00e8 \u00e9s festa o perqu\u00e8 \u00e9s el dia del Senyor, l’\u00faltim dia de la setmana\n\u00e9s habitual posar-se les botes en fam\u00edlia. El plat estrella sol ser la paella,\nper\u00f2 tot dep\u00e8n de les costums familiars de cada un. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per a nosaltres, el menjar \u00e9s sagrat. I amb ell, els nostres costums i tradicions intocables i inamovibles anem on anem. Hem assumit que som els [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=664"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":668,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664\/revisions\/668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}