El Nadal est\u00e0 a tocar i amb ella els regals, les llums, la m\u00e0gia, per\u00f2 sobretot les reunions familiars i els \u00e0pats abundants. Si ets l’escollit que haur\u00e0 de preparar el men\u00fa d’aquests dies per a tota la fam\u00edlia segur que ja portes dies planejant-ho tot al teu cap perqu\u00e8 res surti malament. Si no veus la llum al final del t\u00fanel, et falten hores al dia i no saps per on comen\u00e7ar, tranquil! Avui t’explicarem com organitzar-te per estalviar temps a la cuina.<\/p>\n
Si et planifiques amb antelaci\u00f3, \u00e9s possible que mentre tots estiguin a la taula, tu segueixis a la cuina donant els \u00faltims tocs. A m\u00e9s, anar a \u00faltim moment et far\u00e0 perdre el temps en interminables cues i patir\u00e0s la pujada de preus t\u00edpica d’aquestes dates.<\/p>\n
Per evitar tot aix\u00f2, l’actitud \u00e9s el primer<\/strong>. Si, ho has sentit b\u00e9. Una actitud positiva sumada a una bona planificaci\u00f3 \u00e9s clau<\/strong> per guanyar temps i arribar sense estr\u00e9s al dia 24. Tamb\u00e9 ajuda tenir uns bons estris de cuina: ganivets adequats, paelles que no s’enganxin o cassoles grans que serveixin per al menjar de tots.<\/p>\n Quan ja tinguis una actitud positiva davant els fogons i tots els estris que necessites a m\u00e0, \u00e9s hora de fer la compra. Primer has de seure i pensar qu\u00e8 far\u00e0s per dinar<\/strong>. Et recomanem escollir plats que puguis preparar amb antelaci\u00f3 i combinar-los amb alguns que puguis acabar r\u00e0pid abans de servir-los. Aix\u00f2 implica saber quins ingredients far\u00e0s servir per a l’aperitiu, per al primer plat, per al segon i per a les postres.<\/p>\n Un cop organitzat el men\u00fa, cal agafar paper i boli i fer la llista de la compra<\/strong> amb tots aquells ingredients que necessitar\u00e0s. \u00c9s important calcular les porcions per persona per evitar llen\u00e7ar menjar. En aquesta llista pots indicar quins ingredients pots encarregar o demanar online, quins productes pots comprar amb antelaci\u00f3 i congelar, o quins han de ser frescos i has de comprar el dia abans si o si.<\/p>\n I no t’oblidis de les begudes<\/strong>! Un cop confeccionat el men\u00fa, has de pensar com maridar-lo. Vins, cerveses i cava o xampany mai falten en un dia de festa, per\u00f2 recorda comprar algun refresc i aigua per als m\u00e9s petits.<\/p>\n I si vols que els teus familiars no s’escaquegin i col\u00b7laborin en la preparaci\u00f3 del dinar sempre pots fer un grup de WhatsApp i demanar que cadasc\u00fa porti alguna cosa per picar. O almenys que algun s’encarregui de les begudes i de les postres. I la nostra \u00faltima opci\u00f3, la millor de totes sens dubte, \u00e9s que vingueu a celebrar les Festes a La Cuina de Laietana<\/strong>. Tenim un men\u00fa per a cada ocasi\u00f3<\/a> i no haur\u00e0s d’escalfar-te el cap pensant en ingredients, ni gastar un minut de temps al s\u00faper. D’aix\u00f2, ens n’encarreguem nosaltres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Nadal est\u00e0 a tocar i amb ella els regals, les llums, la m\u00e0gia, per\u00f2 sobretot les reunions familiars i els \u00e0pats abundants. Si ets l’escollit [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":794,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-ca"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=796"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":798,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions\/798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuinadelaietana.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}