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21 noviembre, 2017
Elige el vino más apropiado para cada ocasión
En el mundo de la gastronomía se considera fundamental combinar una buena comida con un buen vino. El maridaje de vinos es uno de los puntos
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26 octubre, 2017
El pulpo a la gallega
Existe un plato en La Cuina de la Laietana que tiene más de dos siglos de historia. Hablamos del pulpo a la gallega o también conocido
[…]
15 septiembre, 2017
Vuelve a la rutina con un plus de energía
Septiembre ha llegado y con él, el adiós a las vacaciones tan esperadas y la vuelta a la rutina, al trabajo, al colegio… El verano ha
[…]
5 septiembre, 2017
Protocolo en la mesa
¿Cómo puedo decirle al cocinero que me ha gustado su plato o que por lo contrario no me ha gustado? ¿Y si quiero el segundo? En
[…]
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