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Sélection de riz


Prix par personne


Riz “La Cuina de Laietana”

avec artichauts, palourdes, crevettes décortiquées et cèpes

21,50€



Paella du monsieur (tout décortiqué)

avec crevettes, calmars et moules

20,50€



Riz noir

avec moules, crevettes décortiquées, calmars, artichauts et encre de seiche

19€



Riz aux légumes variés

et fleur de cœur d'artichaut

19,50€



Paella traditionnelle de fruits de mer

avec crevettes, moules, palourdes et calmar

20€



Fideuá de fruits de mer

avec crevettes, calmars, moules, artichauts, poivron rouge et petits pois

18€



Paella mer et montagne

avec crevettes, moules, poulet et côtelettes de porc

19€



Paella avec poulet et légumes

18,50€


À partager


Pain de coca grillé avec tomate, huile d'olive et sel

4,75€



Fromage manchego affiné réserve avec coing et confiture de tomate (portion)

11,50



Olives variées assaisonnées (tapa)

4,90€


Anchois du Cantabrique “triple 0” (5u)

12€



Jambon 100% ibérique et coupé à la main (portion)

22,50€



Assortiment de charcuteries de gland : jambon, chorizo, longe et saucisse (portion)

21€



Œufs au plat bio avec jambon ibérique (portion)

16€



Pommes de terre bravas traditionnelles (tapa)

6,50€



Pommes de terre naturelles avec deux sauces (tapa)

6€



Pommes de terre grillées marinées et piquantes (tapa)

6,50€



Calmars à la romaine avec sauce romesco (tapa)

14,50€



Poulpe à la galicienne (portion)

20€



Esqueixada de morue (portion)

16,50€



Champignons à l'ail (tapa)

7€



Poivrons de Padrón (tapa)

8€



Langoustines grillées (8u)

13,50€



Crevettes à l'ail, style marin avec une touche épicée (tapa)

12,50€



Beignets de morue (tapa)

9,50



Ailes de poulet marinées aux herbes aromatiques (tapa)

7€



Fingers de poulet avec sauce Sweet Chilli (portion)

15€



Chistorra basque au vin blanc (tapa)

10€



Croquettes de morue ou de jambon ibérique (4u)

7€



Assortiment de croquettes (3 morue + 3 jambon)

10€



Sauté de champignons avec chou Pak Choi, légumes de saison et soja (portion)

12,90€



Omelette espagnole avec pain à la tomate (tapa)

6,50€

Salades


Du jardin avec tomate, oignon, olives, concombre et carotte

10,50€



De fromage de chèvre tiède, fruits secs, coing et vinaigrette au miel

13,20€



De figues, tomates cerises confites, parmesan, pignons de pin et épinards baby

14,50€



Tiède de crevettes à l'ail, laitues variées, tomates, fruits secs et anchois

12,50€



De mâche avec jambon ibérique, fromage manchego et pomme

12,50€



Avocat, saumon, mangue et vinaigrette de tamarin

15,90€

Pâtes Italiennes


Macaronis ou spaghetti avec sauce bolognaise

10,50€



Tagliatelles à la marinara

12,50€



Spaghettis à la carbonara

11,50€



Tagliatelles au funghi avec cèpes et champignons

11,50€

Poissons


Saumon grillé avec légumes variés sautés

18,50€



Turbot à la donostiarra

20€



Morue au four avec ratatouille

17,50€



Lotte grillée avec ail frit et légumes sautés

23,50€

Viandes


Milanese du Chef Jheremy avec truffe, oignon confit, œuf au plat bio et pommes de terre

22,50€



Filet de bœuf avec champignons de saison

25,50€



Entrecôte de bœuf basque

22,50€



Côte de bœuf vieille vache 1 kg

65€

Desserts


Crème brulée


Flan à la crème


Pain perdu caramélisé avec glace à la vanille


Tiramisu du chef


Salade de fruits frais et jus d'orange


Coupe de glace (différents parfums)


Gâteau au fromage frais avec coulis de framboise