Selecció d'arrossos

---

Preu per persona

---

Paella del senyoret (tot pelat)

amb gambes, calamars i musclos

21,70€

---

---

Tradicional paella de marisc

amb gambes, musclos, cloïsses i calamar

21,50€

---

---

Arròs "La Cuina de Laietana"

amb carxofes, cloïsses, gambes pelades i ceps

22,60€

---

---

Arròs negre

amb musclos, gambes pelades, calamars, carxofes i tinta de calamar

20,50€

---

---

Fideuà de marisc

amb gambes, calamars, musclos, carxofes, pebrot vermell i pèsols

19,80€

---

---

Paella mar i muntanya

amb gambes, musclos, pollastre i costella de porc

20€

---

---

Arròs amb verdures variades

i flor de cor de carxofa

20,65€

---

---

Paella amb pollastre i verdures

20,50€

Picar i compartir

---

Olives variades adobades

4,90€

---

---

Pa de coca torrat amb tomàquet, oli d’oliva i sal

4,75€

---

---

Formatge manxec curat reserva amb codony i melmelada de tomàquet (ració)

12,50€

---

---

Anxoves del cantàbric “triple 0” (6u)

15€

---

---

Pernil 100% ibèric i tallat a mà (ració)

22,50€

---

---

Assortiment d’embotits de gla; pernil, xoriço, llom i llonganissa (ració)

21€

---

---

Ous ecològics estrellats amb pernil ibèric (ració)

16€

---

---

Patates braves tradicionals (tapa)

6,50€

---

---

Patates fregides naturals amb dues salses (tapa)

6€

---

---

Patates grill adobades i picantones (tapa)

6,50€

---

---

Calamars a la romana amb salsa romesco (ració)

15,50€

---

---

Pop a la gallega (ració)

21,50€

---

---

Esqueixada de bacallà (ració)

18€

---

---

Xampinyons a l’allet (tapa)

7€

---

---

Pebrots del Padró (tapa)

8€

---

---

Llagostins a la planxa (8u)

13,50€

---

---

Gambes a l’allet, estil mariner amb un toc de picant (tapa)

12,50€

---

---

Bunyols de bacallà (tapa)

9,50€

---

---

Aletes de pollastre adobades amb herbes aromàtiques (tapa)

7€

---

---

Fingers de pollastre amb salsa Sweet Chilli (ració)

15€

---

---

Xistorra basca al vi blanc (tapa)

10€

---

---

Croquetó de bacallà o de pernil ibèric (unitat)

2,75€

---

---

Assortit de croquetes (3 bacallà + 3 pernil)

10€

---

---

Saltejat de bolets amb col Pak Choi verdures de temporada i soja (ració)

14,50€

---

---

Truita individual de patates i ceba (tapa)

6,50€

Amanides

---

De l’horta amb tomàquet, ceba, olives, cogombre i pastanaga

10,50€

---

---

De formatge de cabra tebi, fruits secs, codony i vinagreta de mel

13,20€

---

---

De figues, tomàquet cherry confitat, formatge parmesà, pinyons i espinacs baby

14,50€

---

---

Tèbia de gambes amb all, enciams variats, tomàquet, fruits secs i seitons

12,50€

---

---

De canonges amb pernil ibèric, formatge manxec i poma

12,50€

---

---

D’alvocat, salmó, mango i vinagreta de tamarind

15,90€

Pasta Italiana

---

Macarrons o espaguetis amb salsa bolonyesa

10,50€

---

---

Tallarines a la marinera

12,50€

---

---

Espaguetis a la carbonara

11,50€

---

---

Tallarines al funghi amb ceps i xampinyons

11,50€

Peix

---

Salmó a la planxa amb verduretes variades saltejades

18,50€

---

---

Turbot a la donostiarra

23,50€

---

---

Bacallà al forn amb samfaina

19,50€

---

---

Rap a la planxa amb all fregit i verduretes saltejades

24,50€

---

---

Llom de tonyina salvatge Bluefin a la planxa amb espàrrecs de marge, bolets variats i salsa teriyaki

27,50€

Carn

---

Milanesa del Chef Jheremy amb tòfona, ceba confitada, ou ferrat ecològic i patates

22,50€

---

---

Filet de vedella amb bolets de temporada

26,50€

---

---

Entrecot de vedella basca

23,50€

---

---

Chuleton de vaca vella 1 kg

67€

---

---

Pallarda de pollastre de corral amb salsa de pistatxo, patates i verduretes tendres

21,50€