laietana
17 març, 2020
Més cuina de mercat, més producte de proximitat i més plats dels de tota la vida. Aquesta és la tendència gastronòmica que ha arribat amb força […]
12 febrer, 2020
És difícil trobar algú a qui no li agradin les gambes. Podríem dir que és el nostre crustaci preferit i és un ingredient imprescindible en dies […]
15 gener, 2020
Es fa difícil imaginar la nostra cuina tradicional sense el pebre vermell. També conegut com “or vermell“, és una espècia que va arribar a la nostra […]
13 desembre, 2019
El Nadal està a tocar i amb ella els regals, les llums, la màgia, però sobretot les reunions familiars i els àpats abundants. Si ets l’escollit […]